Welkom Welkom op de website van Bakkerij Firat in Rotterdam!

Ontdek Fırat's kapsalon: knapperige patat, sappige kip döner, gesmolten kaas met een frisse twist van sla, tomaat, ui en onze knoflooksaus

Ontdek Fırat's kapsalon: knapperige patat, sappige kip döner, gesmolten kaas met een frisse twist van sla, tomaat, ui en onze knoflooksaus

Ontdek Fırat's kapsalon: knapperige patat, sappige kip döner, gesmolten kaas met een frisse twist van sla, tomaat, ui en onze knoflooksaus

Ontdek Fırat's kapsalon: knapperige patat, sappige kip döner, gesmolten kaas met een frisse twist van sla, tomaat, ui en onze knoflooksaus

Ontdek Fırat's döner box: knapperige patat, sappige kalfsdöner, gesmolten kaas met een frisse twist van sla, tomaat, ui en onze knoflooksaus

Ontdek Fırat's döner box: knapperige patat, sappige kalfsdöner, gesmolten kaas met een frisse twist van sla, tomaat, ui en onze knoflooksaus

Proef de authenticiteit met Fırat's Turkse pizza. Zelfgemaakte pizzadeeg, rijkelijk belegd met knapperige sla, tomaat, komkommer en ui. Afgemaakt met onze knoflooksaus

Proef de authenticiteit met Fırat's Turkse pizza. Zelfgemaakte pizzadeeg, rijkelijk belegd met knapperige sla, tomaat, komkommer en ui. Afgemaakt met onze knoflooksaus

Proef de authenticiteit met Fırat's Turkse pizza. Zelfgemaakte pizzadeeg, rijkelijk belegd met knapperige sla, tomaat, komkommer en ui. Afgemaakt met onze knoflooksaus

Proef de authenticiteit met Fırat's Turkse pizza. Zelfgemaakte pizzadeeg, rijkelijk belegd met knapperige sla, tomaat, komkommer en ui. Afgemaakt met onze knoflooksaus

Proef de authenticiteit met Fırat's Turkse pizza. Zelfgemaakte pizzadeeg, rijkelijk belegd met knapperige sla, tomaat, komkommer en ui. Afgemaakt met onze knoflooksaus

Proef de authenticiteit met Fırat's Turkse pizza. Zelfgemaakte pizzadeeg, rijkelijk belegd met knapperige sla, tomaat, komkommer en ui. Afgemaakt met onze knoflooksaus

Ontdek Fırat's vegetarische pizza: Een zachte dürum-bodem belegd met smeltende kaasplakjes, frisse komkommer, sappige tomaat, knapperige sla en onze knoflooksaus

Start je dag met Fırat's Ontbijtbox. Van sappige olijven tot een versgebakken mini-croissant van onze bakker, aangevuld met smaakvolle kipfilet, kazen, zoetigheid en meer

Fırat's speciaal: Frisse spinazie ontmoet romige fetakaas in een gebakken gözleme

Onze gözleme boordevol met sappig gehakt

Rijke, romige fetakaas zorgvuldig ingepakt in onze gözlemet

De aardse goedheid van aardappel, zachtjes gevouwen in onze huisgemaakte gözleme

Onze zoete gözleme gevuld met smeuïge Nutella

Zoute fetakaas in een gouden jasje

Sappige kipstukjes en knapperige groenten

Kruidig gehakt verpakt in knapperig deeg

Zachte, aardse aardappelvulling ingepakt in ons krokante, goudbruine deeg

Opgerolde gebakken börek met gehakt

Fırat's kaas sigara börek: Deze 'sigaar' zit boordevol romige feta

Fırat's spinazie-feta sigara börek: Frisse spinazie ontmoet zoute feta

Fırat's Griekse börek: Zachte spinazie en romige feta, gewikkeld in ons luchtige deeg. Exclusief bij Bakkerij Fırat

Fırat's linzensoep: Onze linzensoep, zorgvuldig bereid volgens traditioneel recept, combineert de voedzaamheid van linzen met een vleugje kruiden

Fırat's kippensoep: Onze kippensoep is een hartige blend van malse kipstukjes en fijne kruiden, langzaam gekookt

6 stuks kipnuggets met patat en een drankje naar keuze

Broodje kipdöner met patat en een drankje naar keuze

Broodje köfte met patat en een drankje naar keuze

Dürüm kipdöner met patat en een drankje naar keuze

Dürüm kalfsdöner met patat en een drankje naar keuze

Fırat's Sucuk Omelet: Geniet van de rijke smaak van onze gekruide, maar mild gehouden sucuk, versmolten in een zachte omelet. Het brengt een subtiele kruidenkick naar je bord, zonder de hitte. Vers bereid en met liefde geserveerd door Bakkerij Fırat

Fırat's Garden Delight: Een omelet vol met verse, knapperige groenten

Een romige omelet met rijke feta, gebakken tot goudbruin

Onze klassieke, zachte omelet in zijn puurste vorm

Fırat's Menemen: Duik in de rijke traditie van onze huisgemaakte menemen, een smaakvolle combinatie van verse groenten, sappige tomaten en luchtig gestolde eieren. Een symfonie van smaken en texturen, vakkundig bereid door Bakkerij Fırat. Proef de essentie van authentieke Turkse ochtenden in elke hap

Fırat's Menemen met Sucuk: Ontdek een perfecte samensmelting van verse groenten, sappige tomaten, luchtige eieren en onze kenmerkende sucuk. Deze menemen biedt een rijke smaakbeleving, waarin de milde kruidigheid van de sucuk subtiel naar voren komt. Een tijdloze Turkse delicatesse, liefdevol klaargemaakt door Bakkerij Fırat

Vers belegd broodje vol met knapperige groenten, smeuïge boter, rijke kaas en een perfect gekookt eitje

Knapperige simit omhuld met zachte boter en feta, afgemaakt met frisse groenten

Proef de rijke smaken van onze malse kipdöner, zorgvuldig gekruid en geroosterd. Geserveerd op versgebakken brood met knapperige sla, zoete tomaat, frisse komkommer, scherpe ui en een vleugje romige knoflooksaus

Ervaar smaken van onze kalfsdöner, die langzaam is geroosterd. In combinatie met vers brood en een mix van frisse sla, sappige tomaat, knapperige komkommer, pittige ui en onze signature knoflooksaus

Beleef een smaakexplosie met het broodje kipdöner met kaas van Bakkerij Firat. Geniet van sappige, perfect gekruide kipdöner, smeltende kaas, en een knapperig, versgebakken broodje, gecomplementeerd met frisse groenten. Een overheerlijke traktatie voor de echte fijnproever.

Ontdek de luxe van ons kalfsdöner broodje, nu verhoogd met rijke gesmolten kaas. De combinatie van sappig vlees, verse groenten en romige knoflooksaus, allemaal op een knapperig broodje

Stap in een culinair paradijs met het ongeëvenaarde Broodje Köfte van Bakkerij Firat! 🍽 Dit broodje is een ware traktatie, gevuld met overheerlijke, sappige köfte die tot in perfectie zijn bereid met een rijke blend van kruiden en specerijen, en brengen een symfonie van smaken tot leven met elke hap.

Proef de sappige smaak van onze kipdöner, zorgvuldig gewikkeld in een zachte dürüm

Een draai aan onze favoriet: de kipdöner dürüm verrijkt met gesmolten kaas voor een romige twist

Beleef de rijke smaak van onze kalfsdöner, ingepakt in een verse dürüm

Een ultieme combinatie van onze sappige kalfsdöner en smeltende kaas, omhuld door een zachte dürüm

Speciaal voor de fijnproevers onder ons: onze zorgvuldig uitgekozen baklava. Hoewel niet door onze eigen handen gemaakt, hebben we deze zoete delicatesse gekozen vanwege zijn uitzonderlijke kwaliteit en authentieke smaak. Laag op laag van flinterdunne bladerdeeg, rijk aan noten en doordrenkt met zoete siroop, deze baklava belichaamt de essentie van traditionele zoetigheid.

Laag op laag van flinterdunne bladerdeeg, rijk aan noten en doordrenkt met zoete siroop, deze baklava belichaamt de essentie van traditionele zoetigheid.